Autres noms : Fraisier commun ; Fraisier sauvage ; Caperon
Famille : Rosacées
Floraison : Avril à juin
Taille : 5 à 30 cm
Description : fleurs blanches, de 10 à 18 mm de diamètre, 5 pétales et autant de sépales, nombreuses étamine. Feuilles : en rosette basale, composées de 3 folioles vertes, ovales. Fruits : têtes charnues, sphériques, rouge écarlate, de 1 à 2 cm parsemées de fruits minuscules contenant une seule graine.
Milieu d’habitat : La plante est commune dans l’ensemble de l’hémisphère Nord, dans les clairières en forêt, sur les pentes herbeuses et ensoléllées, en bordure de chemins forestiers ; aime les sols légèrement humides.
Particularités : plante vivace
Confusions possibles : Potentille faux-fraisier à feuilles gris-vert, aux folioles à dents symétriques ; stolons plus courts et minuscules fruits secs.
Propriétés : Les fruits rouges sont comestibles et savoureux, riches en sucre. Au moyen-Age la fraise était le symbole de la tentation. Ses feuilles contiennt du tanin et peuvent remplacer le thé chinois.
