Un bovin mâle est appelé Taureau. Les bovins femelles qui ont eu plus d’un ou deux veaux qu’on appelle une vache. Le Jeune bovin est appelé veau jusqu’à ce qu’il soit sevré.
Les bovins sont des ruminants, ils peuvent manger d’autres aliments indigestes quand ils régurgitent et rechew fois de nombreux aliments.
